乳酸菌のご案内です。
■　乳酸菌とは
乳酸菌は糖類から乳酸が作られるときに働く細菌の総称です。乳酸菌の中で代表的なものとして、ビフィズス菌、ブルガリヤ菌、ヨーグルト菌などが有名です。乳酸菌には腸内の環境を整えるなど、さまざまな有用性が認められています。

■　乳酸菌の上手な摂り方
乳酸菌はヨーグルト、チーズ、バター、乳酸菌飲料など発酵乳の形で摂取するのが一般的です。発酵乳以外ではサラミソーセージ、漬け物、味噌、しょうゆなどにも含まれています。その他乳酸菌粉末も商品化されていますし、医療の現場では抗生物質による副作用を解消する乳酸菌製剤として乳酸菌が利用されています。

■　乳酸菌の注意点
乳酸菌が腸内で生きていられるのはせいぜい、１週間ほどです。発酵乳製品は出来るだけ毎日とることをオススメします。