
ザクロ(石榴)のご案内です。
ザクロ(石榴)はかつてのペルシャ地方であるアフガニスタンを原産地とするザクロ科の果実で、古くから『女性の健康』によいフルーツとして愛用されてきましたが、その有効成分のひとつが強い抗酸化作用を持つ天然ポリフェノールのエラグ酸です。近年は、その美白に働きかけに注目が集まり、美白化粧品の有効成分として利用されておりますが、ザクロエラグ酸は経口摂取によっても紫外線による色素沈着抑制への作用が期待できることが分かりました。
ビオチン(ビタミンH)は、皮膚や粘膜の健康を助ける栄養素です。
ビオチンは糖新生(乳酸やアミノ酸から糖を合成すること)や脂肪酸の合成、アミノ酸代謝に関与するビタミンです。通常、腸内細菌によって作られる遊離型のビオチンが腸から吸収され、利用されています。ビオチンは詳しくは「ビタミンH」と呼ばれます。研究が進むにつれてその働きが解明され、ビタミンB群に分類されました。ビオチン(ビタミンH)は、ブドウ糖のリサイクル、脂肪酸の合成、アミノ酸の代謝に関わるカルボキシラーゼと呼ばれる酵素の機能を補助する補酵素として働きます。