あしたばと青汁のご案内です。
■　明日葉（あしたば）

明日葉はセリ科の植物で、明日葉特有の黄色い色素のカルコン類を豊富に含みます。明日葉（あしたば）は、「今日摘んでも明日にはまた葉が伸びてくる」ということから、名づけられるほど生育が早く、生命力が強い野草です。明日葉（あしたば）は、栄養価の高い緑黄色野菜として春〜夏に利用するほか、お茶、ドリンク剤、錠剤、粉末、顆粒などにも加工されています。明日葉（あしたば）の成分はカロテン、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃ、食物繊維などを多く含みます。また、明日葉の葉を切ると黄色い汁が出ますが、この汁の主成分がカルコンとクマリンです。明日葉（あしたば）は最近TVや雑誌などのメディアにも取り上げられ注目を集めています。

■　青汁
現代人の食生活には野菜が不足していると言われています。様々な野菜に様々な栄養素が含まれており、各々の栄養素の必要量を満たすには相当な量の野菜を摂取しなければなりません。そこで、新鮮な野菜の栄養素をより簡単に摂取するためにできたのが青汁です。
植物に含まれる成分や栄養素を十分に摂取でき、生の野菜の鮮度による問題もありません。
青汁には糖質やたんぱく質の他にビタミン、ミネラル、葉緑素、酵素、食物繊維などが豊富に含まれています。
摂取しやすい青汁で野菜不足を解消し、毎日の健康の維持に役立てて下さい。